충북농기원 재배 ‘갈색 팽이버섯’ 우수품종상 대회서 장관상 받아
... 호는 연한 갈색을 띤다. ... 반응이 좋다고 충북농기원은 설명했다. ... 함량이 백색 팽이버섯보다 1.6배 높다.장기우 기자 straw825@donga ...
- 2022-09-15
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... 호는 연한 갈색을 띤다. ... 반응이 좋다고 충북농기원은 설명했다. ... 함량이 백색 팽이버섯보다 1.6배 높다.장기우 기자 straw825@donga ...
... 알려져 있다. 충북농기원은 2013년 갈색 팽이버섯인 ‘여름향 1호’ 품종을 육성했다. 백색 팽이버섯보다 베타글루칸 함량이 1.6배 높고 아삭한 식감이 특징이다. 충북농기원 윤향식 ...