“?? ??? ???? ??? ?? ????”

  • ????
  • ?? 2020? 9? 14? 03? 00?


[??? ‘??&情’]

?? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ????, ??? ???? ?? ????? ?? ??? ????. ?? ??? ??? ??? ????? ?? ???? ???? ??. ??? ??
?? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ????, ??? ???? ?? ????? ?? ??? ????. ?? ??? ??? ??? ????? ?? ???? ???? ??. ??? ??



■ ?? ??? ???? ?? ??



? ?? ? ?? ?? ???? ???? ?????? 340? ? ????. ?? ?? ??? ????? ????? ??? ???? ????. ?? ???? ???? ??? ?? ??? ????. ???? 180?? 3? ?? ???? ?? ??? ??? ????? ?????, ?? ??????? ???(???19) ?? ?? ????? ???? ??.

?????? ?? ??? ?? ? ?? ??? ????? ????????? ???? ??? ??(38)?. ? ??? 2? ? ‘??? ?????’ ??? ????. ‘?? ?? ???? ??’?? ??? ?????(Favotite+Chips)? ? ??? ?? ??? ?? ??? ???? ?? ?? ???. 25g ????? ???? ???? ?? ? ??. ???? ??? ?? ???? ????? 79.9%, ?????? ?? ??????? 90% ??? ??? ??? ?? ?? ?? ???? ???? ?? ??.

? ??? “??? ??? ??????? ???? ??? ?? ???? ???? ??? ??? ? ???. ??? ?? ?? ?? ?? ?? ???? ???? ???? ??? ????? ??? ??”? ???. 25g ??? 3000?, 10? 1??? 2?5000?(??? ??)??.

??? ??? ??? ?? ??? ????? ?? ??? ???. ???? ?? ?? ?? ??? 5? ?? ?? ???? ??? ??? ???? ??? ?? ??(刀豆)?? ???. ?????? ???? ‘?? ?? ???? ?? ???? ?? ?? ?? ??? ?? ??’?? ???? ??. ?? ?? ??? ??? ??? ?? ??? B? ??? ??? ??? A, C? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??.

??? ????? ?????? ‘???’? ???? ??? ??(49·?)? ?? ?? ???? ???? EM???? ???? ???? ??. ???, ? ??, ?? ? ?? ??? ??? ?? ??? ???? ?? ??? ?? ??? ??? ????.

???? ????? 80g 1? ?, ??????(1?=1g×10?)? 5000?, ????(???? 3?+?? 2?)? 3?7000?. ????? ????? ????? ?????????? ???? ??.

??? ?? shjung@donga.com



■ 30? ??… ???? ?? ??



??? ?? ?? ??? ‘?(醬)’??? ??. ?? ??? ??? ????? ?? ??? ??? 30? ?? ???? ??. 1960? ??? ?(80·?)? ?? ?? ??? ??? ????? ?????? ?? ?? ??? ?? ??? ??? ??. ? ?? ???? ???? ?? ?65??. ???? ???? ?? ?? ??? ??? ?? ???? ???? ??? ??? ???? ???? ?? ???.

????? ? ??? ?? 11??? ??? 1??? ?? 40kg?? ? 45??? ???. ???? ??? ?? ??? ??? ???. ? ? ?? ??? ??? ?? ???? ?? 25t ??. ?? ?? ???? ??? ???.

??? ??? ?? ??? ??? 10? ?? ???. ??? ?? ??? ??? 45?? ???? ? ?? ????? ??? ????? ?? ??? ???? ??.

??? ??? 25~30? ?? ????? ???? ????. ?? ??? ?? ????? ??? ?? ???. ??? 900?? ?? ??? 50? ?? ???? ?? ?? ??. 1000? ???? ??? ?? ??? ????? ???? ???? ???? ???? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ????.

???? ??? ???? 1984??? ??? ??? ??? ????. ?? ??? ???? ??? ???? ?? ??? ?? 2005? ????????????? ????. ??? ‘???’? ???? ?? ?? ?? ???? ?????????? ??? ??(55)? “?? ?? ??? ??? ?? ??? ????? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ???? ???? ?? ??? ??? ????”? ???.

??????????? ?? ????? 3?~10? ?? ? ??? ??? ???? ??. 5? ???? ??(450g), ??(475mL), ???(500g), ?????(250g)? ???? ?? ??. 10? ???? ??? ? ??(1kg), ???(1kg)? ???? ? ??(475mL)? ??? ??. ?? ??? ?????? ????? ??? ???? ???????? ?? ??.

??? ?? shjung@donga.com

■ ?? ?? ?? ?? ‘?? ??’

?? ‘? ?? ??’? ??? ?????? ?? ?? ??? ???. 2017? ??? ?? ??? ?????? ?? ?? ??? ??? ??? ?? ? ?? ?? ????. ?????? ??????? ??? ??? ?? ???.

?????? ?? ?? ???? ? ?? ?? ?? ??? ??? ?? ???. ???(1kg) 1?7000? ???? ???. ??? ‘?? ??’ ‘??? ??’??? ??? ???. ???? ?? ?? ?? ?? ??? ?? ? ???? ??? ???? ???? ?? ??? ?? ??. ???? ??? ??? ?? ?? ????? ??? ‘????’? ???? ??.

????? ??? ?? ???? ???. ??????? ?????? ???????? ??? ?????? ?? ?? ??? ?? ????? 2017? 28.1%?? 2018? 40%, 2019? 61.1%, 2020? 66.3%? ??? ???? ???. ?? ??? ?? ??? ? ‘????’? ??? 73.1%? ?? ‘?????’? ??(4.2%)? 17? ?? ????.

?? ??? ??? ???? ????? ?????? ?? ???? ??. ???? ??? ???? ?? ????? ??? ??? ??? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ?? ??.

????? ?? ??? ? 15??? 3.2ha?? ?????? ???? ??. ???? ???? ??? ??? 500~700g, ? ?? 14~17g, ?? 17~18??? ??? ??? ?????? ???? ??. ??? ????? ??? ??? “???? ???? ?????? ??? ???? ??? ???? ?? ?? ???? ???? ??”? “??? ????? ?? ??? ?? ??”? ???.

2kg 3?5000?, 4kg 7? ?? ????. ??? 5000?? ???. ?? ???? ???? ?? ??????? ???(???19)?? ?? ???? 1kg~4kg?? ?? ??? ??? ????? ?????.

?? ?? ?????, ????????

??? ?? peneye09@donga.com
#??? ′??&情′#??#???#??#????#?????#????#????
  • ???
    0?
  • ???
    0?
  • ???
    0?

?? 0

?? ?? ??

  • ???
    0?
  • ???
    0?
  • ???
    0?