??? ?? ?? ??? ??!…??? ???? ?2 ??? ????

?????
?? 2017? 5? 25? 05? 45?

???: ?

????? ? ?? ‘?? ?????’? 6? 1? ????. ??? 4.5%? ?? ??? ???? ??? ??? ??? ? ?? ????? ???? ???.????｜????

???? ?? ??? ‘?? ?????’
??? ??? ????? ? ?? ??
???? ?? ?? ???? ?? ??

?? 2014? ????? ???? ?? ??? ???? ??? ????? ??? ????? ?? ??? ??? ??? ‘?? ?????(Fitz Super Clear·?? ??)’? 6?1? ????.

????? 24? ?? ?????? ???? ???????? ?????? ?? ??? ?? ????. ??(??? 500ml??? 1147?)? ??? 4.5%? ?? ???. ??? ??? ????(5%)?? ??, ???? ??? ??? ??? ?? ?? ??? ????.

???? ?? ???? ? ???? ??BU(Business Unit)???, ????? ????? ?????? ????? ???? ??? ???? ?? ? ?? ?????? ??? ??? ??? ??.

??? ???? ?? ??????? “??? ??? ?? ?? ??? ???? ??. ????? ??? ??? ????? ?? ?????? ??? ?”??? ???? ????.

● ?? ?????? ?? ???

‘??’? ‘? ??’, ‘????’ ?? ?? ?? ?? ‘Fit’? ??? ?? ???? ??? ???? ?? ?? ?? ? ??, ?? ???? ? ???? ??? ???? ??? ?? ??. ‘??’? ???? ?? ‘??? ??? ?’??. ????? ??? ??? ??? ?? 9??? ? 1500??? ???? ???? ? 10??? ?? ???? ?????, ? ??? ??? ?? ???? ?????? ????.

????? ???? ???? ???? ?? ‘??? ?? ?? ?’? ???? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ‘?? ???(Super Yeast)’? ????. ???? 90%?? ????(?? ?? ??? 80～85%) ??? ???? ‘??? ?’? ????.

?? ??? ???? ???? ??? ??? ?? ??? ??? ????? ?? ????. ??? ????? ??? ‘???? ????(Original Gravity)’ ??? ????. ? ??? ?? ? ????(??)? ??? ?? ?? ?? ???? ???? ???? ????? ?? ?? ????.

?? ????? 2015? ??? ?? ?2??? 7??? ?? ????. ?? ??? ?? ??? ?????? ?? ?????? ?? ????. ?? ???? ?? ‘??’? 1???? ?? ????, ??? ????? 7??? ?? ??? ????? ????. ?? 2??? ?? ????? ????, ???? ???? ?? ???? ??? ???? ????? ??? ???? ???? ??? ????.

??? ?? sereno@donga.com