[Tech & Trend]??? ???, ??? ?? ?????…

????
?? 2017? 3? 8? 03? 00?

??? ??

???: ?

???: ?

??????? ?? ???

??? ?? ??? ????? ????? ??? ??? ???. ??? ??? ????? ??? ????(???)? ?? ??? ????. ???? ???, ?? ???? ??? ???? ???? ???? ??.

?? ??? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ??????? ?? ??? 2011? 405? ??? 2015? 1579? ??? ?????. 1500? ?? ?? ??? ?? ?? ?? ??? ?? ?? ????. ???? ?? ? ?? ? ??? ?????? ???? ??? ????.

○ ??? ??·?? ?? ?? ??

?(腸)? ?? ?? ??? 70%? ????? ?? ? ?? ???. ? 1～1.5kg, 100? ??? ??? ?? ?? ???. ? ? ???? ??? ??? ??? ?? ?? ??? ?? ??????? ??? ????.

?????? ???? 1970???? ?? ??? ???? ?????. ?? ??????? ???? ?? ????? ??? ???? ?? ??, ????? ??? ?? ?????. 1995? ??? ???? ???? ??? ???? ??? ?? ??? ???? ??? ?? ??? ?????, ‘??100’ ?????.

? ?? ??? ‘??(7)’ ?? ?? ???? ?? ??? ?? ????. ???? ???? ?? ?? ?????? ?? ??? ??? ??? ?????? ?? ??? ????? ???? ??. ?????? ??? ?? ??? 20?? ?? ??? ??? ?? ?? ??? ?? ? ?? ?? ?? ???. ?????? ????? ??? ????(49)? “??? ?? ???? ??? ??? ???? ?? ?? ??. ??? ??? 7?? ???? ??? ??? ????”? ???.

??? 5? ??? ‘???? ????’? ?? ?? ???? ????. ?? ???? ???? ??? ??? ??? ???? ??? ???? ?? ? ???. ?? ??? ??? ??? ???? ?? ?? ???? ?? 4? ?? ??? ?? ????.

○ ? ??? ??? ? ??? ?? ?? ?

??????????? ??? ?? ?????? ?? ? ???? ???????? ???·???, ??? ?? ?? 3?? ???? ??. ??? ?? ?? 2015? 22%? 2?? ??(26%)? ?? ??? ??.

?? ??·?? ???? ??? ???? ??. ????? ?? ??????? ?? ??? ‘???’? ???? ??? ??? ??????? ??? ????. 2015? BYO???? ??? CJ????? ?? ???? ?? ???? ?? ???? ????? ???. ? ????? “??????? ??? ?? ‘????’ ??? ?? ?????? ??? ??? ???? ??”? ???.

??? ?? ???? ?? ??, ?? ?? ? ?? ??? ??? ???? ???????? ?? ??? ????? ???? ???? ??? ????? ?? ???. ?? ???? ??? ?? ??? ?? ?? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ??. ? ????? “?? ??? ?????? ????? ??? ??? ??? ???? ???? ??. ?? ??????? ?? ??? ?? ?????? ??? ????? ?? ??? ?? ???? ??? ?”??? ???.
　

:: ??????? ::

‘…? ??’??? ?? ‘??(Pro)’? ‘??’? ??? ?? ?? ‘????(biotic)’? ???. ???? ??? ? ??? ??? ?? ????.
　
??? ?? now@donga.com

#???????#???#??#???