[??? ???]“???? ????” ?????, ?? ?? 2000? ?? ??

????
?? 2016? 7? 26? 03? 00?

???: ?

???: ?

SPC??, ???? 1?? ??… 2025??? ??? ?? ??? ??????? “????? ??? ??? ??? ?? ??”

22? SPC??? ??? ?? ??? ???? ?? ??? ???? ?? 1??? ????? ??? ???? ????? ??? ?? ?? ??? ???? ???? ??. ???? ???? ??? ?? ???, ???? ??? ?? ??? ??? ?, ???? CEO ?? ???, ?? ???? ?? ???, ??? SPC?? ???????, ??? ?????? ????, ??? ?????? ???(????). SPC?? ??

SPC??? ??? ???? ??? ?? ??? ‘????(Shake Shack)’ ?? 1??? ???? ???? ??? ???.

???? ?? ? ??? ?? ?? 19? ?? ??? ???? ????? ?? ??? ?????? ???? SPC?? ??? ???????? “???? ??? ?? ??? ‘?????(Fine Casual·??? ????? ??? ???? ‘??? ???’? ???? ??? ???? ??? ????? ??? ???)’ ??? ??? ????, ????? ??? 2025??? ??????? ???? ?? 2000? ?? ??? ?”??? ???.

?? ???? ??? ????? ????? ??? SPC?? ???????, ???? ?????(CEO) ?? ???? ???? ???? ?? ???? ??? ????? ??? ??? ??, ???? ??? ?? ??, ?? ?? ?? ????.

**SPC??? ??? ?? ??? ???? ?? ??? ???? ?? 1??? 22? ?? ??? ????? ??? ??? ???? ???? ???? ?? ???(???)? ???? ??? ???? ??.**

?? ??? ??? ?? ?? ???? ???? ??

‘????’? ??? ?? ????? ‘?????? ?????? ??(Union Square Hospitality Group·USHG)’ ??? ?? ???? ?? ???? 2002? ?? ??? ??? ?? ??? ???? ?? ??? ?? ?? ???? ????. ???? ????? ???? ?? ??? ??(Angus Beef·??? ??? ??) ? ??? ??? ??? ‘??????(??)’ ??? ???? ? ??? ???? ??? ???? ??? ??, ?? ?? ? ?? 13??? ??? ??? ???? ????.

????? 30? ? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ??? ?????, ??? 12? SPC??? ?? ?? ??? ?? ? ??? ??.

????? ?? ??? ?? ??? ??? “5? ? ?? ??? ??? ?? SPC??? ????? ??? ?? ???? ?? ??? ????”? “????? ‘??? ? ?? ?(Stand for Something Good)’??? ??? ????? ????? SPC??? ???? ‘??? ?? ??? ?(The Best Way to Happiness)’??? ????? ?? ??? ?? ????? ???? ??”? ?? ??? ???.

?? “????? USHG? ???? ‘?? ???(Fine Dining·??? ????)’? ??? ??? ??? ‘?? ???’??? ??? ??? ???? ?? ???? ???”??, “????? ??? ??????? ???? ????? ?? ??? ???? ???? ???? ???? ? ?”??? ???.

“??? ?? ??? SPC? ??? ??”

??? CEO? “70?? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ? SPC??? ???? ?? ????? ????”? ???.

? ??? ??? 2011??? ??? ????. ? ??? ?? ??? ???? ? ?? ??? ???? ??? ??? ? ??? ?? ??? ???? ????. ???? ??? ???? ??? ?? ? ????? ????? ?? ??? ? ?? ??? ???, ????? ???? ???? ??? ??? ???.

? ??? ??? ??? ??? ??? ??????? ??? ???? ? ??? ??? ????, ??? 2015? 12? SPC??? ????? ?? ?? ???? ??? ???? ??.

????? ?? ?? ??? ???

?? SPC??? ?? ??? ?? ??? ??? ???? ?? ???? ??? ??? ??? ?? ????, ???, ?? ?? ???? ????? ???, ??? ??, ????(??? ???), ??? ? ?? ??? ????? ??? ????. ??? ?? ? ??? ????? ?? ? ??? ????, ??? ?? ?? ???? ????.

??? ??? ? ‘?? ? ???(Red Bean Shake)’? ?? ???? ??? ???? ??? ???? ‘??(Gangnam)’ ? ????? ???? ?? ??? ????.

?? ???? ??? ‘??? ??? ???’? ‘? ?? ? ??’? ??, ??? ?? ??? ‘????’? ??? ?? ???? ???? ????, ?? ? ‘???(Shake Attack)’? ??? ??? 5%? ??? ??? ??? ???? ? ????? ?? ? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ????.

???? ???? 22? ?? 11?? ?? ????.

??? ?? uknow@donga.com

#????#spc #???