??? ??? ???? ??? ???. ????|?????
???? ??, ‘???? ???‘ ??
???? ??? ?? ??? ?? ??
??·??, ??? ???? ??? ??
‘???? ???’? ?? ?????? ??? ?? ?? ? ????. ?? ??? ????? ?? ?? ?? ???? ? ?????? ?? ?? ???? ??? ?? ??? ???? ???. ?? ???? ?? ??? ??????, ? ????? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ???? ?? ? ??? ??? ???? ??.
?? ???? ?? ???? ??? ???? ????? ?? ???? ??. ?? ??? ?? ????? ??? ?? ???? ??? ? ??, ?? ????? ????? ?? ‘???’? ‘???’? ?? ??? ??.
?? ‘???? ???’? ?? ? ???? ? ??? ????? ??? ???? ?????? ??? ??? ??? ????? ??? ??. ??? ??? ???? ??? ???? ?? ?? ?? ?? ???? ?? ????. ?? ??? ???? 2?5000??? ??? ??? ??.
● ?? : ????? ?? ??? ??
??(Congee)? ??? ??? ?? ??? ???. ?? ???? ? ???? ??? ?? ???, ???, ????, ???, ??? ? ??? ?? ??? ??? ??? ???.
???? ?? ?? ?? ??? ??? ? ?? ? ???? ?? ???? ??? ??? ?? ?? ??. ?? ????? ???( Ho Hung Kee)?. 1964? ???? ??? 2015?? 2017??? ??? 1??? ???.
??? ???? ??? ???? ??. ????|?????
● ?? : ??? ???, ??? ??? ??? ? ??
?? (點(diǎn)心)? ‘??? ?? ???’?? ???? ??? ??? ?? ???? ??? ??? ????? ???? ???? ??? ??. ????? 200? ??? ??? ??? ??, ??, ?? ?? ??? ?? ? ??. ????? ?? ???(Tim Ho Wan)? ‘???? ?? ??? ??? ?? ????’?? ??? ?? ??? ???? ?? ?? ????.
????? ??? ??? ???? ?? ??? ????? ???? ???? ??? ?? ??? ?? ????. ????|?????
???? ?? ??? ?? ???? ?? ? ???? ??? ?? ????. ????? ?? ??? ????, ??? ??? ??? ??? ???? ???. ?? ????? ??? ????? ?? ?? ?? ????? ??? ?? ???? ?? ????? ???. ???? ?? ????(Tsim Chai Kee)? ‘??? ??? ?? ???’? 6? ?? ??? ??? ?? ?????.
?? ???? ??? ???? ?????? ????. ????|?????
● ??? : ???? ??? ?? ?????, ?? ??
????? ?? ???? ??? ??. ????? ?? ??? ??? ?? ??? ? ??? ???? ?? ?? ???? ???? ??. ???? ?? ????. ?? ???? ?? ????? ??? ???. ?? ?, ???, ?? ?? ?? ???. ?? ???? SNS ??? ?? ?????? ??. ?? ?? ?? ??? ??? ?? ?(Master Low-key Food Shop)? ? ?? ???? ?? ? ?? ?? ? ??? ???? ???? ???.
??? ? ???? ???? ???? ???? ?? ? ?? ???? ????. ????|?????
● ?? : ?? ?? ??? ?? ??? ??
???? ?? ???? ????? ??? ?? ???? ?? ??? ???. ????? ??(Hing Kee)? ‘???? ???? ?? ???’?? ?? ??? ????? ????? ? ????? ????.
????? ??? ?? oldfield@donga.com