???? ?? ?? ??? ??
?? ???????? 27? ???? ???? ?? ?????? ????. ?? ?? ? ??? 28? ?? ???????? ???? ?? ??? ?? ?????? ??? ??? ??.
2014? 8? ??? ? ??? ???? ?? ?? ??? ? ??(1991? 12?～1995? 12?)? ?? ? ?? ?? ??? ??.
??, ????? ????? 6?? ??? ‘???’???? ?? ??? ??? ???? ?? ???? ??? ??? ???? ????? ?? ?? ??? ????. ?? ?? ‘??? ???? ?? ???? ???? ????’? ?? ???? ‘????(若烹小鮮)’? ??? ?? ????? ????. ?? ???? ??? 2013? 1?8000??? ??? 1?7000??? ???? ??? 2014? 195?7000? ??? ??? 220? ??? ????. ??? ‘?? ???’? ???? ?? ??? ???? ??? ??? ??? ????? ?? ??? ???.
?? ???? ??? ?? ?? ??? ??? ???? ?? ???? ?????, ?? ??? ?? ?? ? ??? ??? ??.
??? ???? “? ??? ?? ?? ????? ?? ??? ??? ?????? ??? ??? ??? ??? ?? ? ??? ???”? ????.
??=??? ?? jmpark@donga.com