?
?
?? ??? ???? International edition ??

[Food&Dining 3.0]?? ??? ???? ??????

?? | 2013-01-16 03:00:00


?? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ???? ??? ?? ??. ???? ?? ??? ?? 10?? ??? ??? ?? ????? ????. ?? ??? ?? ???? ?? ???? ??? ?? ???? ????.

???? ??? ??? ?? ??? ??? ????? ????. ?? ????? ????? ?? ?? ???? ????? ???? ??? ?? ???? ?? ?? ??. ??? ???? ??, ???, ??? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ??.

 

???????? 2011??? 12? ??? ???? ???? ???? ???? ‘?????’? ???? ??. ????? ???? “?? ???? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ???? ???? ?? ???? ? ???? ??? ?? ? ??”? ???. ?? ?????? 2? 8??? ?????? ??? ?? 60? ?? ???? ??? 5~30% ??? ??? ???? ??.

??? ???? ??????? ???? ?? ? ??. ???? ???? ?? ??? ???? ?? ??? ???? ?? ??? ???? ??? ??? ??. ?? ??? ?? ? ? ???B1 ??? ??? ??? ????? ?? ???, ???? ?? ??? ??.

??? ???? ?? ??? ??(虛熱)? ??? ? ??. ????? ??? ?? ?? ?? ??? ? ????? ????. ?? ????? ?? ??? ???? ?? ‘?? ?? ?????’(500mL·2?7600?·???? ??)? ?? ?? ?? ? ??? ??? ?????? ??? ??? ??.

???? ?????? ???? ?? ???? ???. ??? ????? ?? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ?????? ???. ? ??? ???? ?? ?? ??? ?? ???? ???? ?? ???? ??? ?? ???? ??? ???? ??.

??? ??? ?? ???? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ???? ?? ??? ??. ??? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ???? ???? ??? ?? ?? ?? ???? ????? ??.

‘?? ????’(20g·2?200?)? ??? ??? 470m ??? ??? ???? ??? ????. ?? ??? 4~5??(1? ??)? ?? ?? ??? ?? ?? 1? ?? ???? ??.

??? ?? tnf@donga.com