[??? ??? ? ? ?? ???]???????-???????

???-??? ??… ??? ????? ??

‘? ?? ??? ??? ???/?? ?? ? ?? ??? ??/??? ?? ??? ???/
??? ?? ?? ?? ???….’

-???? ‘?? ?’ ???

《???? ???? ???? ?? ???. ??? ?? ?????. ?? ???. ???? ???? ?? ???? ??. ???? ????. ?? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ?? ?? ‘??????’?. ????? ??? ???? ?? ?? ????. ??? ?? ??? ? ??? ????. ??? ???? ??? ????. ??? ?? ? ?? ????? ???? ??, ??? ????.》
○ ???????

??? ?? ???? ?? ??? ??? ??. ??(救荒)??? ??????. ??? ???? ?? ??? ??? 300g??? ?? ???? ??? ?? ????.

???? ??? ????. ???? ??? ?? ?? ??? ????. ??? ‘????’??, ???? ‘????’?? ???? ????.

??? ?? ???? ? ? ?? ??? ?? ??. ?? ???? ?? ????? ????.

?? ???? ???? ?? ??? ????.

??? ?? ?? ??? ??? ?? ???????? ???? ???? ?? ?? ???? ??? ??.

???? ‘???’?? ??? ???? ?? ????. ??? ‘???(croquette)’??. ? ??? ?? ?? ??? ???? ?? ?? ?? ?? ??? ?? ??? ??? ? ? ??? ?? ??? ??? ??? ?? ???.

??? ????? ?? ??? ????. ?? ?? ???? ???? ?? ??????, ?? ???? ?? ????? ??. ?? ???? ???? ?????????.

????? 20?? ???? ????? ???????? ?? ? ??.

??? ????? ?? ???? ?? ??? ????? ?? ??. ??? ???? ???? ???? ??? ??? ?? ?? ?? ?? ? ??? ??? ??. ????? ??? ?? ??? ???? ???? ?? ????? ????.

○ ???????

?? ???? ???? ???? ????? ??? ?????? ???? ????.

??? ?? ?????. ??? ??? ???? ?? ??? ??? ???? ??. ‘? ?? ? ??, ? ??, ? ??’?? ?? ??. ??? ??? ???, ??? ???? ???. ????? ‘? ?? ? ??’??? ??. ? ? ??? ?? ?? ? ?? ? ???. ?????? ??? ? ?? ??? ??? 100? ?? ??? ?? ???? ??? ??? ?? ‘A???’???. ?? ??? ????? ?? ??? ?? ? ??. ?? ??? ??? ??? ???D? ????. ?? ????? ?? ??? ??? ?? ??? ??.

?? ???? ?? ???? ?? ??? ??? ??. ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??? ??? ??.

???????? ?? ??????, ??? ????????? ??? ?????.

?? ?? ??????? doyoce@donga.com　　　　


▼ ??? ???? ▼

■ ???????

?? ?? ? 20g, ??? 80g, ?? 80g, ?? 400mL, ??(?? ?? ?) 400mL, ?? 1?? ?, ? ???? ??

1 ?? ?? ??? ?? ?? ?? ???.

2 ??? ??? ?? ?? ???? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ? ???.

3 ???? ???? ??? ???? ??? ???? ?? ???.

4 ????? ???? ?? ?? ????? ?? ??? ??.

■ ???????

?? ??? 1?(?????? ??? ???? ????? ??), ?? ? 10?, ???, ?????, ??, ???

1 ???? ?? ?? ??. ? ?? 4?? ?? ?? ????.

2 ?? ?? ??? ????.

3 ???? ?, ?????, ??? ? ???? ?? ??? ? ?? ??? ?? ???? ???. ?? ????? ?? ??? ???? ????.

4 ?? 170? ??? ??? ??? ? ? ???.(170?? ???? ??? ??? 15～20? ?? ???? ??? ???)

5 ??? ??? ? ???(1??)? ?? 3??? ?? ?? ?? ?? ? ????? ???.

6 ?? ??? ????? ???? ??.

TIP ??? ??? ? ???(???, ??, ??, ?? ?) ?? ??? ??? ?? ??.