[???? ?????]??

?? ???? ?? ?? ????? ??

??? ??? ????? ??? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ????. ??? ???? ????, ??? ??? ???? ??? ???? ??. ??? ?? ??? ??? ?????, ? ??? ???? ???? ??? ??? ?? ?????? ???? ??? ??.

??? ??? ??? ??? ??. ??? ??? ??? ?? ?? ?? ??? ?? ?? ???? ?? ??? ???? ??.

???? ????? ?? ??? ??? ?? ? ?? ??? ?? ?? ???. ?????? ??? ??(海衣)? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ???. ??? ??? ?? ? ???? ?? ???? ?? ? ? ??.

?? ??? ?? ??? ??? ???. ??? ???? ?? ???? ???? ??. ??? ?? ???? ??? ?? ???? ???? ???? ???? ???? ??? ?? ???? ???? ?? ??? ? ??.

?? ??? ??? ????? ??? ???? ??? ??(1681~1763)? ????? ???. ???? ?? ??? ??? ???? ??? ??? ?? ?????? ???? ??.

???? ????? ?? ???? ? ??? ??? ??? ?? ???? ??? ? ??. ???? ??? ??? ??? ????? ?? ??(苔紙)?? ???. ?? ?? ??? ???? ?? ???? ???? ??? ????? ??? ????? ??? ??.

? ??? ??? ??? ?? ??? ??? ???? ??? ???? ?? ??? ?? ???? ??? ? ?? ?? ??? ??? ???. ??? ?? ??? ?? ??? ?? ?? ????? ??? ??? ???? ??.

??? ?? ?? ??? ?? ???? ??? ?? ??? ?? ???. ???? ?????????? ?? ???? ?? ?? ???? ??. ‘??? ???(??·作團(tuán))’?? ????? ?????. ? ?? ? ??????? ???? ??? ??? ?? ? ??? ?? ???? ??? ??. ?? ???? ?? ? ???? ??.

???? ?? ??? ?? ?? ? ???? ????. ???? ?? ?? ??? ??? ?? ??. ?? ???? ????? ???, ??, ???, ???? ????. ???? ??????? ???? ???? 1960?? ???.

?? ??? ?? ??? ????? ?? ??? ??? ???. ???? ??? ??? ???? ????(製?飯法), ???? ??? ?? ??? ??? ?? ???? ???? ???? ???, ???? ??? ??? ???? ??. ??? ?? ??? ???? ???? ?? ??? ?? ???.

??? ????? ????? ?? ?? ????? ? ???? ??? ???? ??? ? ??. ???? ??? ??? ?????? ?? ?? ???. ???? ???? ????(海苔卷き)? ??? ??? 1829???. ????? ?? ??, ? ?? ???? ?? ??? ??? ???.

??? ??? ?? ??? ? ? ?? ??? ?? ???? ?? ??? ? ??? ???? ?? ????? ???? ? ?? ??? ???? ??? ???.

<???????>