????? ‘??? ??’ ???? ???

?? ???? ??? ?? “?? ??…” 1? ??? ??

?? ?? ?? ??? ?????? ??? ???? ??? ??? ?? ???? ‘??? ??’? ?? ???? ??. ??? ????? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ????.

?? ?? ?? ??? ?????? ??? ??? ?? ??? 14? ?? ??????????? “???? ?????? ??? ?? ??? 700? ??? 5?? ????”? “?? ???? ????? ??”? ????. ?? ?? ??? ??????? ??? “?? ?????? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ????? ?????? ??? ?? ? ??? ???”? ???.

??? ???? ???? ?? ?? ?? ?????? ??? ?? ???? ?? 20??? ???? ?? ? ?? ?? ??? ????. ???? ??? ? 5?? ????? ??? ??? ?? 2009? 4??? ?? ?? ??? ?? ??. ??? ?? ??? ?1? ??? ???? ??? 700?? 90% ????? ??? ???? ?? ??? ???? ??? ??? ???? ?? ??? ??. ?? ??? ?????????? ??? ??? ?1??? ????.

???? ???????? ?? ????? ????? ???? ???? 1? ?? ???? ???? ?? ??? ????? ??. ??? ??? ????? ? ??? ???. ???? ???? “???? ??? ? ?? 1? ? ??? ????? ???? ?? ??? ??? ?? ?? ?”??? ???.

??? ????? ??? ???? “??? ????? ??? ??? ???? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ?? ?? ??”??? “??? ?? ???? ????????? ?? ????? ?? ????? ??? ???? ??”? ???.

?? ???? 19? ?1? ?? ? ???? ??????, ??????, ????, ???? ? 4?? ???? ??? 1990???? 10? ? ???? ????. ?? ???? “???? ????? ???? ???? ?? ?? ???? ???? ?? ??? ?? ??? ???”? ?????.

??? ???? ?? ???? ??? ?? ? ? ??? ?? ??????? ‘???’ ??? ????. ????? ??? ? 50? ?? ?? ???? ?? 1??? ???? 38??? ??? ?????? ? ?? ??? ???? ??? ??? ???? ???? ???? ??. ????? ? ?? ??? 500?～600? ?? ????? ?? ?? ??? 1200?～1500? ?? ???.

?? ??? ???? ?? ? ??? ?? ?? ?? ?? ?? ??? ???? ??? ??? ??? ???. ???? ?? ?????? ??? ?? ?????? ?? ??? ???? ??. ???????? ‘????? ??’? ??? ???, ????? ? ????? ???? W?? ??? ‘??’ ?????? ‘??? ?(Taste of Korea)’??? ?? ?? ??? ??? ??? ?? ??.

???? ???? ?? ?? ???????? ??? ??? ???? ??? ??? ??? ????. 6? ??? 10? ?? ??? ??? ????.

??? ?? jaeyuna@donga.com　　
??? ?? hparks@donga.com