??? ??? ??? ??? ?? ?? ????? ???? ???? ?? ??? ?????. ??? ??? ??? ???? ????? ‘?????’? ?? ????? ?? ? ?? ??? ??? ???? ??? ??. ??? ???? ??? ??? ??? ? ??.
??? 11? ??? ??? ?? ?? ??? ??? ??? ? ?? ???? ?????? ?? ?? ???? ???? ???? ??? ?????. 1990?? ??? ?? ??? ???? ??? ?????? ??? 200?? ?? ??? ?? ??(異常)??? ????.
? ?? ???? ?? ?? ?????? ??? ???? ???. ??? ?? ???? 50???? ???? ????? ??? ?? ? ??? ??? ??? ?? ???? ?? ??? ??? ?????? ?????. 11? ?? ??? ??? ?? ???? ?? ??? ??? ?? ?? ??? ??.
?? ??? ? ???? ?? ????. ??? ???? ????? ???? ??? ?? ???? ?? ?? ?? ??? ???. ?? ??? ?? ??? ?? ??? ????? ?? ???? ?? ???. ?? ?? ???? 8?? ? ???? ?? 1500?? ??. ??? ??? ?? ???? ‘???’? ????? ?? ??? ???.
???? ? ??? ??? ????? ???? ???? ????. ??? ?, ???? ?? ?? ?? ?? ???? ?? ?? ?? ????, ‘????’ ???? ?? ? ?. ??? ???? ??? ???? ????? “???? ???? ??? ??, ?? ?? ??? ??? ?????? ???? ???”? ????.
▽??? ??〓??? ?? ???? ??? ????? ????. ????, ????? ???? ??(名酒) ??? ?? ??. ??? ??? ???? ?? ??? ? ??? ??? ?? ??? ??? ??. ??? ??? ????? ? ????? 2000?? ??.
??? ?? ??? ??? ???. ??? ????. ‘?? ??? ??? ??’??? ???? ‘??? ??? ??? ??’ ??? ???? ???? ??? ?? ?? ???(家釀酒) ??? ???? ????.
??? ? ??? ?? ????? ?? ?? ???? ?? ???? ?? ??? ?? ?? ??????.
1910?? ?????? ??? ??? ??? ? ??? ??? ??? ?? 40??.
???? ???? ???? 2000? ??? ????. ??? ??? ?? ??? ???? ???? ????? ??? ?? ??? ???? ?? ??? 1930??? ?? ??? ???? ?????? ????.
??? ??? ?? ???? ???? ??? ??? ????? ?? ??? ??? ????? ??? ?? ??? ?? ?????. 1960???? ?? ????? ??? ???? ?? ?? ???? ?????? ?? ?? ???? ??? ??? ???? ????? ?????.
▽??? ??, ??? ?? ??〓??? 90?? ?? ??? ??? ??? ?? ??. ??? ?? ?? ???? ?? ?? ?? ??. ????? ?? ???? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ??? ??.
???? ?? ??, ???? ??? ??, ???? ? ?? ??? ?? ? ???? ??(斷種)? ??? ?? ? ???.
????? ???? ???? ?? ?? ???? ???? ??. ??? ??? ??? “?? ????? ?? ??? ??? ? ?? ??? ??? ?? ??”??? “?? ????? ????? ???? ??”?? ???.
??? 1000?? ??? ??? ?? ???? ??? ???? ??? ??? ? ???? ?? ??? ?? ????? ???? ???? ??? ????. ?? ???? ???? ??? ?? ???? ??? ?? ??? ???? ??? ????.
▽???? ????〓???? ?????? ??? ??? ????. ???? ?? ????? ? ???? ?? ?? ??? ???? ??? ????. ??? ?? ??? ??? 13? ??? ??? ?? ?? ??? ???? ??. ? ??? ??? ??? ??? ?? ?? ??? ????? ??? ???? ??. ????? ??? ??? ???? ?? ?? ?? ??? ?? ??.
?? ????? ??? ???? ??? ???. ??? ??? ?? ??????? ??? ?? ???? ??? ??? ??? ????? ?? ??? ?? ?? ???? ???.
?? ??? ???? ??? ??? ??? “??? ???? ??? ???? ?? ?? ??? ?? ?? ??”??? “???? ?? ??? ?? ??? ??? ????? ??? ???? ??? ??? ??? ?? ??”? ???.
????? mjlee@donga.com ????? higgledy@donga.com