?????? ?? ‘???’? ???? ??? ???? ? ??? ?? ??? ??? ??.
?? ?? ?? ?? ???? ??? 24? ??? ??? ???? ??? ?? ???? ????? ?? ??? ???(Nature)? ????.
???? “??? ?? ?? ???? ?? ?? ??? ??? ????? ????”? “??? ??? ?? ??? ?? ??? ?? ??, ???? ??? ??”? ??.
?? ?? ??? ??? ??? ???? ?????(SFA)? ?????? ?? ??? ??? ??? ??. ??? ??? ??? ??? ?????? ??? 1989? ?? ???? ?? ??? ?????.
?? ??? ?? ?????? ??? ??(???)? ??? ??? ??, ??? ??? ??? ????. ?? ????? ?? ??? ??? ??? ?? ??? ???? ????.
???? ?? ??? ??? ???? ??? ???? ??? ????.
??? ?????? ??? ?? ??, ??? ????? ?? ?? ???? ??? ?? ??? 38.6%?? ??? ????? ?? ?? ??????? 8.3%? ????.
??? ?????? ??? ??? ????. ?? ????? ??? ???? ???(?? ???)? ?? 38.9%, ??(?? ??) 7.6%? ????.
???? ‘????? ?? ??? ?? ?? ????’? ?? ?? ??? ???? ????. ? ?? ????? ??? 3.1?, ???? ???? 2.67?, ???? 1.73?, ??? 2.38? ?? ??? ????.
???? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ????? ????.
???? ?? ??? ??(IDF)? 2019? ??? ?? ??? ????? ?? ?? ???? ??? ?? ??? 2~5? ??? ????.
???“ ??? ?? ???? ???, ??? ?? ???”??? “???? ??? ???? ??? ?? ? ?? ???? ??”?? ????.
? “???? ????? ?? ?????? ?? ?? ????”? “??? ??? ?? ???? ????”? ????.
?? ???? ?? ?? ???? ??? ??? ? ? 50g??. ?? ????? ???, ?? ?? ???? 30g ???? ???? ??? ???? ??? ? ??.
??? ??? ??? ???? ???(??? ??? ?? ??? ??? ???? ??)? ?? ??? ???? ??? ???? ??. ? ??? ??? ???? ?? ?? ??? ???? ????.
??? ???? ?? gamja822@donga.com
?? 0