? ?? ??? ?? ? ????? ??? 220? ?? ?2? ???? 120? ?? ??? ??? ??? ????? ?? ??? ???.
?? ??? ??? ??(Nature Medicine)? 6?(????) ??? ?? ??? ??? ?? ?????? ???? ?????????(Friedman School) ????? 2020? ?? ????, ?? ?? ? ?? ?? ??? 184?? ??? ??? ?? ??? ????.
?? ??? ??? ????, ?? ??? ??? ????? ?? ???? ?? ??. ?? ??? ????? ???? ?? ??, ??? ???, ?2? ??? ? ???? ??? ??? ?? ??? ??? ? ??.
??? ??? ?? ?? ???? ?2? ??? 10? ? ? 1?, ??? ?? 30? ? 1?? ?? ??? ????.
????? ??? ???? ? ?? ??? ?? ??? ???, ?? ??? ??? ?? ? ??? ??? ????.
?? ? ??? ?? ?? ???????.
?? ?? ? ? ?? ???? ???????(Food is Medicine Institute) ??? ???? ?????(Dariush Mozaffarian) ??? “? ?? ??? ??? ? ???? ???? ???? ????? ???? ??. ??? ?? ??? ??? ??? ??? ?? ???, ???? ?? ??? ??? ??? ??? ??? ??”?? ????.
2020? ?? ??? ???? ????? ?? ?? ??? ?2? ??? ?? ??? ?? 4?? 1(24.4%)? ?? ?? ?? ??? 11.3%? ????. ?? ????? ?? ??? ?? ??? ?? ??(48%)? ?? ???? ????.
??? ?? ?? ??????? ??? ?? ??? 21%? ??? ?? ?? ??? 11%? ?? ?? ???? ????.
??????(WHO)? ??? ? ????? ? 8? 3000? ?? ???? ?? ???, ?? ???? ??? ? ???? ??? ???? ??. ??? ??? ?? ? 1790? ?? ??? ???? ????? ?? ?? ???? ??? ??. ? ???? 4?? 3 ??? ??? ? ???? ???? ????.
?? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ? ?? ??? ??? ??? ???? ??. 2014? ? ??? ???? ??? ???? ??? ?? ???.
??? ?? ???? ??? ????? ? ???? ????.
“? ????? ?? ??? ??? ??? ?? ??? ?? ?? ??? ????. ??? ??? ??? ??? ???? ???? ??? ???? ? ?? ??? ??? ??? ???”?? ?1??? ??????? ?? ? ??? ?? ??-????(Laura Lara-Castor)? ???. ??? ???? ???? ??????????? ?? ??? ???.
???? ?? ?? ???, ?? ?? ?? ??, ??? ??? ??? ?? ?? ?? ? ??? ??? ????.
??? ???? ?? pistols@donga.com
?? 0