?? ? ???? ??… ??? ? ??? ??

????
?? 2024? 11? 6? 03? 00?

???: ?

???: ?

??-?? ?? ?? ??? ??

?? ?????? ???? ???? ??? ‘Current Developments in Nutrition’? ?? ??? ??? ??? ???? ????? ???? ?? ? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ????? ??? ??? ? ? ??. ?? ?? ? ?? ??? ??? ???? ??? ???? ?? ??? ? ? ??? ???? ????.

?? ?? ??? ???? ?? ? ??? ??? ???? ??? ???? ??? ??? ??? ???. ?? ?? ???? ???? ???? ?? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ? ?? ??? ??? ??? ??? ? ??.

??????????? ??? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ?? 1～4?? ?? ??? ?? ?? ?? ? ???(BMI 23～30)? ?? 26?? ???? ????. ?? ????? 8? ?? ?? 2?(? 57g)? ???? ?? ??? ???? ?? ??? 3?(? 86g)? ?? ???? ????. ?? ?? ?? ?? 30?? ??? ???? ???? ?? ?? ??? ??? ? ?? ???? ???? ????? ??. ?? ????? ???? ??? ?? ? 3? ?? ?? ??? ?? ???? ???? ?? ??? ????.

???? ???? ??? ?? ??? ? 24, 48, 72?? ???? ????? ??? ??, ?? ??(??? ?? ???? ?? ?? ??) ? ?? ?? ? ??? ???? ??(???? ???, C-??? ???, ?????, ??? ??)? ????.

?? ?? ??? ???? ?? ? ?? 72?? ?? ?? ??? ??? ???? ???(CK) ?? ??, 72?? ? CK ??? ? ??? ??, 24?? ? 72?? ? ?? ?? ??, ?? ??? ?? ? 24??(37% ??) ? 48??(33% ??) ?? ?? ?? ?? ?? ???.

?? C-??? ???, ????? ??, ??? ?? ? ?? ???? ????? ???? ??? ???? ???. ???? ?? ??? ?? 1～4?? ??? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??? ??? ???? ? ??? ?? ?? ???? ?? ??? ?? ?????? ??? ??? ???? ?? ? ??? ???.

???????? ??????? ?? ?? ??? “?? ??? ???? ?? ? ??? ?? ? ??? ??? ? ???? ?? ??? ???? ???? ???, ????, ?? ??? ? ??? ??? ?? ??? ??? ???? ?? ?? ? ??? ??? ? ??”? ????. ?? “???? ?? ?? ??? ??? ? ??? ??? ????? ? ? ??? ??? ? ??”? ????.

? ?(28g)? ???? ??? 6g, ???? 4g, ????? 13g, ???? 1g, ??? E 7.27㎎(??? ?? ?? ??? 67%) ? ? 15?? ?????? ??? ???? ??? ?? ????? ???? ?? ???? ? ??? ??. ?? ??? “?? ? ??? ? ?? ?? ??? ??? ?? ??? ? ?? ? ?? ??? ??? ?? ??? ?? ????”? ???? ?? ??? ??? ??? ??? ? ?? ???? ?? ?? ?? ???? ????.

#????#??#??#???

??? ?? sina@donga.com