??? ??? ???? ?? ??? ??? ??? ???? ‘????’. ??? ?? ??? ?? ?? ?? ??? ? ??? ?? ??? ?? ??, ????? ??? ?? ??? ?? ??. ??? ????? ?? ?? ????? ??? ??? ?? ?? ????? ??? ??.

? ? ? 10??? ??? ????? ????, ???? ????? ???? ?? ??? ?? ?? ??? ??. 1?? ??? ??? ?? ?? ?? ??? ? 10?????? ?? ??? ??? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ??? ???? ??? ????? ?? ? ?? ???.

????? ??? ???? ??, ?? ? ?? ?? ??? ???. “??? ??? ??? ?? ???? ????? ??? ??? ?? ????? ???. ?? ?(??, ??, ??, ??…? ???)??, ??? ??? ???? ????….”

?～, ?? ??? ??. ???? ?? ??? ??? ?? ?? ?? ???? ?????. ??? ?? ?? ?????? ???? ??? ???????

????? ????. ???, ??, ? ???? ?? ?? ?? ? ??. ??? ? ??? ??? ?? ??, ??? ????? ????. ?? ?? ?? ??? ??? ??? ???? ??? ???. ?? ??? ?? ??? ??? ???.

??? ?? ????? ??? ? ?? ???? ??? ????? ??? ???? ???? ?? ???? ????? ???. ??? ?? ???? ?? ?, ?, ?? ???? ??? ??? ???? ???? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ????.

?? ?? ?????? ???? ??? ???? ? ???? ????. ???? ? ??? ?? ???? ?? ?? ??? ???? ??? ??? ??? ?? ?? ??? ??? ?? ?? ?? ?? ???.

?? ?? ???? ????, ?? ?? ? ??? ??? ??? ?? ??? ???? ??????? ?? ??? ??? ???? ? ??? ??. ??? ???? ???? ??? ???? ?? ???.

????? ???? ?? ? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ?? ? ???? ?? ?? ???? ????? ???? ??? ??? ??? ??? ????.

???? ??? ?? ??? ? ??? ??? ??. ???? ??? ??? ?? ???? ??? ??? ??? ??? ‘????? ??(Hermitage Blanc)’. ??? ???? ????? ??? ??? ???? ??? ?? ?? ???? ?? ????? ??? ?? ??? ??? ???? ?? ???? ????? ???? ???? ??? ? ??.

???? ???? ??? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ?? ???. ?? ?? ??? ??? ??? ? ?? ??? ? ?? ???? ? ??? ???? ?? ? ??, ??? ?? ?? ?? ??? ???, ? ??? ????.

▼??? ??

?? ??? ??? ??.

??? ?? ??? ???? ??, ?? ?? ??? ??.

?? ? ????? ??,

???? ???.

? ??? ????? ??.

?????,???? ?? ?.

?? 1??, ???? 1/3??, ??? 1?, ??? 1/2?, ????? 2??, ?? 45g, ??? ??, ?? 1?, ??30g, ??????(?? ????) 30g, ?? ?? ??

▽??? ?

(1)??? ??? ? ?? ??? ???? ??? ????.

(2)??? ??? ?? ???? ?? ??? ??.

(3)(1)? ?? ?? ? ??? 1/3? ??? ??? ?? ??? ??? ????? ?? ????.

(4)③? ? ??? ??, ??? ??? ?? ??? ? ?? ??? ??? ?????? ???.

(5)④? ? ??? ?? ??? ???? ?? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ??? ???.

(6)⑤? ???? ??, ??? ??? ?? ???.

(7)??? ??? ⑤? ?? ?? ⑥? ??? ??? 35? ?? ???. ??? ?? ?? ?? ?? ??? ?????? ????.

(8)??? ?? ??? ?? ???? ?? ?? ? ??? ??? ??? ??? ????.