?????, ???? ???… ???? ?? ‘??’ ??? ???

????
?? 2023? 7? 4? 12? 57?

???: ?

???: ?

?????? 4? ????? ??1? ???? ‘???? ??? ?’ ??? ????? ???. ?? ??? ????? ?????? ???? ?? ?? ??? ???? ???? ????? ??? ????? ??. ??? ‘???? ???’? ?? ??. ‘??(Gastronomy)’? ‘??? ??(Table)’? ??? ???.

??? ????? ??????? “??? ????? ??? ???? ???? ??? ???? ?? 18? ?? ???? ?? ?????. ?? ???? ??? ? ?? ??? ?? MD ??? ?? ??? ???? ??? ? ?? ?? ?”??? ????.

???? ????? ?? ???? ??? ??? ????? ??? ?? ??? ??? ? ? 28? ?? ???? ????. ?? ??????? ▲?? ?? ???? ‘????’? ???? ??? ‘???’ ▲2023 ??? ??? ?? ‘???’ ??? ??? ?? ??? ‘?? ???’ ▲??? ??? ????????? ??? ‘????’ ▲?? ????? JS??? ?? ??? ‘????’ ▲‘???’ ??? ?? ??? ???? ?? ??? ‘????’ ???.

???? ???? ??? ?? ??? ???? ?????? ????. ?? ???? ???? ?? ‘????’, ???? ?????? ??? ‘????(MERCER bis)’ ?? 1??? ????.

? ?? ????? ‘????’? ?? ??? ??? ??? ???? ??? ?? ??? ??? ??. ?? ??? ?? ????? ?????? ?? ??? ?? ?? ? ???? ????? ??? ? ?? ‘??? ?? ???’? ????.

???? ??? ?? ksj@donga.com