????? ???? ?? ??? ‘????’(www.gjkimchi.com)? ‘?? ????? ?????’(www.koreakimchi.or.kr) ? 2?.

?? ??? ???? ?????? ?? ??? ?????? ??? ????, ???, ???? ? 3? ??? ???? ??? ???? ?? 10%?? ?? ????.

?? ? 5? ?????????????? ???? ???? 1? ????? ?? 5? ??? ?? ????? ??, ??? ???? ?????? ????? ??? ??.

? ???? “??? ??? ??? ??? ???? ?? ???? ?????? ????? ???? 2.7%? ??? ??”? “??? ??? ?? ?? ???? 20%?? ?? ????”? ???.

? ? ?? goqud@donga.com