???? ?? ????
???? ??????? ???? 50? ?? ??? ?? ?? ?? ??? ????? A7? ???. ??? ?? 1? ? ?? ?? ???? 30? m2? ??? ???? ??? ?? ?? ??? ??? ????.
??? ??? ???? ??? ? ?????? ??? ????. 11m ?? ??? ???? ??? ???? ??? ????? ???? ???? ??? ?? ??? ??? ???? ??(??, ??, ?? ?)? ???? ???? ???? ???? ?? ?? ?? ????. ?? ?? 30t? ????? ???? ???? ???.
???? ??? 4? ???? ??? ?? ??? ????? ?? ????. ?? ?? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ??, ??? ??, ???? ?? ?? ?? ??? ? ? ?? ??? ???. ????? ? ???? ????? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ?? ??? ?? ???? ??? ???? ????. ?? ? ??, CO? ??, ??, ? ?? ??? ?? ????? ??? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ??? ????, ? ????. ?? ??? ???? ???? ????? ??? ???. ?? ? ?? ????? ???? ??? ??? ???? ???? ??? ??? ????? ?? ?? ??? ??? ??? ? ? ???.
??? ??? ? ??? ?? ???? ??? ?? ???? ?? ?? ???? ???? ???? ????? ???. ???? ???? ????.
??? ?? ??? ?? ???? ???? ??? ?? ???? ????. ??? 2014??? ?? ??? ??? ?? 2.5~2.7km?? ??? ?? ??? ?? ???? ?? ?? ??? ??? ? ?? ? ?? ???? ????? ???? ??? ??? 50% ??? ????. ?? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ? 700? ??(? 92? ?). ? ?? EU ????? ????. ? ?? ??? ????? ?????? ??? ?? ??? ??? ?????? ??? ???? ??.
?? ????? ???? ?? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ???? 3?? 1, ??? ??? 3?? 1, ?? ??? 3?? 1? ??? ??. ??? ??? ??? ??? 0?? ??? ? ?? ???. ????? ?? ??? ???? ????(IT)? ???? ? ??? ????? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ?? ???. ‘??? ?? ???’??? ??? ??? ??? ?? ????? ???? ???? ?? ?? ?? ??.
??? ??? ??????? ???·Food Biz Lab ???? moonj@snu.ac.kr
??=??? ?? jwoong04@donga.com