???? ???? ??? 1 … ????? ? ?? ????, ?? ??? ? ????? ?? ?????? ?? ?? ??? ‘????? ?? ????’? ??? ?? ??. ???? ?? ?? ??? ??? ???? ?? ??? ??? ???? ??? ?? ‘?? ????? ??? ????’? ??? ?? ???. ??? ????? ??? ? ?? ?? ?? ??? ????? ??? ? ?? ????
?? ???? ????. ??? ???? ? ???? ?? ???? ??? ????? ???? ??? ? ??. ??? ???? ????? ??? ??? ???? ?? ? ????? 65% ????? ????? 5% ??? ? ????? ???? ? ???? ?? ??. ??? ??? ???? ??? ???? ??? ???? ????, ????? ??? ????? ???? ????? ??? ????? ???? ???? ????.
?? ??? ?? ?? ???? ??? ??? ???? ??? ????? ??????? ???? ?? ??? ??? ???? ???. ?? ?? ???? ??? ???? 2?? ?? ???. ?? ????? ???? ???? ???? ??? ??? ????? ??? ??. ?? ??? ???? ?? ????? ?? ??? ? ?? ????.
???? ?? ???? ?? ?? ??? ?? ??? ?? ?? ???? ??? ???? ??? ???? ?? ? ???. ??? ??? ?? ??? ????? ???? ??? ???? ??? ?? ????? ????? ?? ???? ?? ?? ???? ????? ????? ????? ???? ?? ???? ????. ? ???? ???? ?? ???? ??? ?????? ???? ??? ??? ????? ??? ????? ?? ???? ? ?? ??????.
??? ???? ??? ?????. ??? ?? ??? ??? ???? ???? ??? ??, ??, ?? ?? ??? ??? ?? ????? ????? ?? ?? ? ?? ???? ???? ???? ??? ???? ??? ?? ?? ??? ??. ???·??·?????? ?? ?? ??? ????, ????? ??? ? ????? ??? ?? ?? ???????? ????? ?? ?????.
??? ??? ????? ???????? ??? 100? ? ??? ???? ??? ??? ???? ?? ??? ???. ???? ??? ????? ?? 24?? ?? ???? ????. ?? ????? ???? ???? ??? ???? ??? ?? ???? ? ? ??.
??? ????? ??? ???? ????? ? ?? ??? ? ?? ???? ??? ??. ?? ?? ????? ???? ???? ??? ???? ??? ????? ???? ???? ????? ?? ???? ??? ????.
????? ???? ?? ???? ??? ??? ?????? ????? ???? ???. ??? ??????? ??????? ???? ????? ????? ??? ??? ??? ????? ??? ???? ????? ??? ?????. ?????? ????? ????? ?????? ??? ???? ????? ??? ??. 40? ?? ?? ? ??? ??? ?? ????? ????? ???? ??????? ???? ????.
???????? ???????????(superoxide dismutase, SOD), ?????, ????? ?? ??? ???? ?? ??? ???? ??????? ??? ???? ??????? ???. ?? 3?? ?????? ??? ??? ?? ? ??? ?? ??? ? ??. ??? 40? ???? ? ??? ???? ??? ?? ???? ???? ??? ????? ?????? ???? ??. ????? ?????? ???? 42?? ??(厄年)??? ??? ?? ??? ‘??? ??’? ?????.
??? ???? ?????? ?? ??? ??? ??? ????? ?????? ???? ??. ??? ?????? ???? ???? ???? ??? ????? ???? ????. ?????? ? ?? ??? ??? ????? ??? ?? ????. ??? ????? ?? ??? ??? ??? ?? ???? ????? ????? ???? ????? ?? ???? ??. ?? ?? ?? ?????? ????? ??? ?? ??? ?? ????? ???? ?? ???? ??? ???? ????.
?? ???? ? ???? ?? ??????? ??????, ????, ???? ? ???? ?????. ???? ?? ???? ?????? ????. ???? ??? ?????? ???????? ??? ??? ????. ?????? ??? ??? ?? ??? ???? ?????? ???? ???? ???????. ?? ‘??? ?’?? ???? ?????? C3G(cyanidin-3-glucoside)?? ?? ?????? ????? ???? ??? ? ?? ?? ??? ??? ????? ?? ???? ??? ?? ?????? ???? ??.
?? 10?? ?? ?? ????? ????? ???? ? ??? ?? ??? ? ?? ??. ????? ???? ???, ????? ?? ????. ???? ????? ???? ????. ????? ??? ??????? ????? ????? ???? ?????????. ????? ???? ??? ???? ??? ??? ???? ??? ?? ??? ????? ???? ???? ??? ????? ????? ??? ????.
2014? ?? ?? ???? 200? ??? ???? ?? 20??? ??? ???? ???? ??. 2020?? ???? ?? 300??? ??? 30? ?? ???? ?? ??? ??? ????. ??? ?? ???? ???? ???? ??? ????? ???? ??? ??? ???? ???? ???? ??.
?? ??? ????? ???? ????? ?? ?????? ??? ?? ??? ?? ????? ?? ? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ????? ??? ???? ?? ??. ? ???? ??? ???? ???? ??? ???? ????? ????? ?? ???? ??? ?? ???? ????? ????? ???.
?? ???? ????. ?? ???? ?? ??? ??? ?? ???????? ????? ???? ???. ?? ?? ?? ??? ????? ????? ?? ???? ??? ????? ???? ? ??? ? ??? ??. ???? ??? ?? ??? ??? ?? ???? ?? ??? ??? ?? ??? ???? ?? ????? ??? ???? ? ??. ?? ???? ????? ???? ???? ????? ????? ??? ????. ??? ????? ? ?? ????? ??? ??????? ?? ???? ??? ???? ??? ??? ?? ????? ? ? ??.
??? ???? ?? ?????
* ? ??? ??? ????? ????? ???? ?? ?? ????.