[??]“?, ?~ ????” ?? ??? ???!

???, ???, ?? ??, ??, ??….

???? ?? ??? ??? ??? ? ???? ????. ??? 7? ?? ????? ?????? ‘?? ??? ??’ 11??? ????. ? ???? ?? ?? ??? ???? ?? ???? ??? ? ??? ??? ???? ?? ?????? ???? ?? ??? ? ??? ???.

?? ??? ??? 2000?? ?? ?? ???? ??? ??? ????. ??? ??? ?? ?? ?? ???? ? ?? ??? ??? ??? ?? ? ???? ?? ????. ???? ??? ???? ?? ??? ??? ??? ?????? ????.

??? ???? ?? ?? ???(curcumin)??? ?? ?? ????. ???? ?? ??, ??? ?? ??? ??? ??? ????. 3? KBS2 ???? ???? ‘???’??? ??? ‘????? ??’, ‘??? ??? ???’?? ????.

??? ??? ???? ??? ??. ??? ??? ????? ??? ??? ??, ???, ?? ?? ???? ?? ????. ?? ???? ?? ???? ?? ????? ?? ?? ? ???. ????? ??? ????? ???? ??? ?????, ??? ??, ?? ?? ?? ????? ??.

??? 10? ???? ?? ‘?1? ?? ? ??? ??????’?? ???????? ??? ???? ??? “?? ? ??? ???? ????? ?? ??? ?? ??? ????? ??? ????? ??? ???? ????? ?? ??”? ????.

○ ??? ??? ??…?, ??, ????? ??

??? ????? ??? 2004? ??? ?? ????? ???. ??? ?? ???? ??? ?? ?? ?? ? ?? ????. ? ??? ??? ????? ???? ???? ?? ?? ?? ??? ????.

?? ????? ????? ??? ???? ???? ??? ?? ??? ?? ?????. ???? ??? ????? ???? ????? ???? ????. ???? ?? ??? ???, ???? ??? ??? ??.

??? 10? ?? ?1? ‘?? ? ??? ???? ????’?? ??? ??? ????? ??? “???? ???? ???? ??? ???? ??? ?? ??? ?? ????”? ????.

??????? 2006? ???? ? ??? ??? ??? ??? ???? ??? ???? ?? 2007??? ???? ??? ???? ???? ????? ?? ??? ????. ???? ??? ????? ????? ??? ?? ???? ?????? ??? ??.

??? ?????? ???? ??? ??? ?? ?? ??? ???? ???? ?????? ????? 2007? ????? ??. ??? ??? ??? 64??? ??? ?? ?? ??? ???? ??? ?? ??? 3?? ? ??? ?? ????? ?. ??? ?? 43?? ???? ?? ??? ? ?? ??? ???? ??? ???? ??? ???? ????.

○ ????, ?? ???? ???

???? ????? ??? ????? ?? ?? ???? ??? ??. ???? ??? ?? ???? ? ?? ?? ????? ????? ??? ????? ??? ?? ??? ??.

???? ????? 60? ?? 1010??? ??? ???? ??? ???? ?? ???? ?? ??? ????? ????. ???? ?? ??? ?? ???? 6??? ? ? ??? ??? ?? ???? ?? ????? ??? ??? 50% ?? ?? ??? ????. ?? ?????? 2001? ??? ???? ??? ?? ?? ?? ???? ?????? 4? ?? ??? ??? ? ??.

??? ???? ? ??? ????? ??? ??? ?????? ?? ‘??? ??’?. ??? ?????? ??? ??? ?? ??? ???? ??? ???? ?? ??? ??.

○ ????·? ?? ??, ???? ????

????? ??? ?????? ???? ????. ??? ???? ????? ???? ??? ?? ????. ? ?? ??? ??, ?? ???, ???, ???? ???? ??? ?? ???.

??? ?? ????? ??? ???, ?? ?? ??? ??? ????? ????? ??? ?? ?????? ??? ??. ? ??? ??? ???? ‘????(利膽作用)’? ?? ??? ? ?? ???? ?????.

??? ‘?????’? ??? ‘????? ?? ???’?? ???? ??. ????? ??? ???? ?? ?? ??? ?? ??? ????.

○ ??? ?? ??? ?????

??? ??? ???? ?? ???? ?? ???. ??? ?? ? ??? ? ?? ??? ?? ??? ???? ?? ???? ?? ?? ?? ??. ?? ??? ?? ?? ?? ??. ?? ?? ?? ??? ??? ??? ?? ???? ???? ????.

??? ?? ?? ?????? ??? ?? ?? ? ?? ????? ?? ??? ?? ?? ????.

??? ?? sjda@donga.com

※ ?????? ?? ‘?????’? ???? ?? ??? ???? ???, ????, ???? ?? ???? ? ??. ??? ?? 5?? ?? ?? ??? ?? ????? ????? ????. ?????????(080-433-8888) ?? ??? ????????(02-3667-3695)?? ??? ? ??.