??? ??? ???? ???? ????? ??? ?????? ?????? ??? ???? ??? ???? ?? ??? ?? ????. ???? ??? ?? ???. ???? ??? ??? ??? ???? ????? ??? ???? ?? ???. ??? ???? ??? ?? ??? ???? ??? ?? ? ? ??? ?? ????? ???? ????. ??? ???? 10? ? ??? ???.
??? ?? ??? ?????? ? ? ??? ??? ?? ??? ??? ‘??’? ???? ? ???.
1986? ?? ? ??? ? 133???? ??? ???(? ??? ???·BSE·Bovine Spongiform Encephalopathy)? ??? ??? ????. ? ??? ??? ? 450???? ????. ???? ????? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ???? ??.
??? ??? ??? ??? ??? ??? ????? ????? ??? ????? ??? ?? ??. ??? ?? ???? ?? ????. ?? ??? ???? ?? ??? ???? ????. ??? ??? ??? ?? ????. ??? ??? ??? ???.
○ ??? ???
6? ??, ?? ??? ??? ???????? ???? 30? ???? 60?? ??? ??? 6?? ??? ???? ??? ???. ‘??? ??? ???(???)’??? ??? ?????. 2000? ??? ‘???’? ??? ??? ????? ????? ??? ?? ??? ???? ??? ??? ??? ???.
“???? ??? ??? ? ??? ??? ????? ??? ? ???. ??? ?? ?????.”(????·37)
“??? ???? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ?????.”(????·61)
??? ????? ??? ??? ??.
????? ??? ?? ?? ??? ?? ??? ???? ?? ?????????(vCJD)? ?? ??? ??? 96??? ????? 138?? ???. ?? ??? 85??? 96??? ??? ???? ??? ??? ??? 2000? 10? 26? ‘??? ?????(The BSE Inquiry:The Report)’? ????.
???? ???? ?, ? ? ?? ??? ??? ?? ??(MBM)? ??? ??? ????? ?? ??? ??. ???? ??? ?2? ???? ?? ?? ??? ??? ??? ? ?? ???? ???(???? ?)? ? ?? ??? ????? ???? ????. 80???? ?? ?? ??? ??? ?? ??? ????? ?? ?? ??? ?? ? ?? ??. ?? ??? ?? ?? ??? ???? ? ?? ???? ??? ? ?? ??? ??? ? ???.
??? ???? ?? ???? ‘?? ??? ??’? 96? ??? ??? ??? ?? ??? ??? ? ??, ???? ?? ?? ??? ??? ? ??? ??? 30% ?? ? ????? ???. ????? ?? ??? ??? 30% ??? ?? ??? ???? ????. ??? ??? ???? ??? ?? ?? ????? ?? ??? ??? ??. ????? ??? ????? ??? ?? ??? ??? ?? ???.
96? ??? ??? ??? ?? ? ??? ??? ? ??? ‘??? ??’(Mad Cow USA)?? ?? ? ? ????? “??? ?????? ?? ??? ??? ????? ??? ??? ?? ??”? ?? ???.
?=????? mindy@donga.com
○ ??? ??? ??
??? ????? 30?? ?? ??? ?? ?? ????(56)? ? ? ??? ? 50 ??? ??? ??. ?? ?????? ?? ??? 90% ??? ???? ??? ????? ?????? ?? ??? ?? ??? ???? ?? ?? ?? ??? ?? ???, ?? ? ?? ??? ??.
?? ?? ??? ?? ???? ???? ??? ?? ?? ??? ????? ?? ??? ???.
“?? 500~600kg? ?? ?? ? ? ??? ????? ?? 2?? ????. ??? ?? ?? ??? 5~12???? ? ??? ??. ??, ??, ?? ??? ? ???.”
?, ??, ? ? 3? ??? ????? ???? ??? ???? ??? ???? ?? ???? ??? ??? ????? ??.
??? ??? ?? ?? ??? ?? ??????? ???? ????? ???. ?? ?? ????? ??? ?? ?????? ????? ??. ??? ???? ?? ??? ??????? ??? ?????? ?? ?? ??.
??? ??? ???? ??? ?? ??? ?? ???? ??? ??? ????. 98? ?? ??? ?? ???? ??? ?? ??? ‘????’?? ??? ??? “??? ?? ????? ???? ??? ?? ???? ???? ???? ?? ?? ?? ??”? ????.
??????(WHO)? 97? ??? ??????? ??? ??? ??? ?? ????? ??? ??? ????? ??? ????. ??? ?? ????? ??? ??? ??? ???? ?? ? ??? ????? ???? ?? ????.
??? ?????. SBS? 11? ??? ????? ‘??? ?? 3?’?? ????????? ? ??? “????? ??? ??? ????????(OECD) ?? ? ?? ??”? ???.
○ ??? ??
??? 11? ??? ‘?? ??? ?? ??(CIWF)’??? ????? ??? ???? ???? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ????.
8? ??? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ?? ??? ???? ??? ??? ?? ??? ?. ??? ??? ?????? ??? ??(41?)? 30? ?? ?? ?? ???? ????. ? ??? ?? ?? ?? ???? ? ? ??? ????? ?? ?? ?? ??? ??? ???? ?? ?? ??? ???.
CIWF? ????? ????(EU)? ?? ?? ?? ????? ???? ????? ??? ??? ??? ????? ??? ?? ??? ??? ????? ?? ????.
??? ???? ???? ???? ??? ??? ???? ???? ????. ??? ??? ?????? ? ???? ?? ‘????’??? ? ?? ?? ??? ???? ????? ??? ???? ??? ????? ????.
??? ?? ??? ?? ??? ??? ???. ??? 12? ??? ??? ?? ????? ????? ???? ????? ??? ??? ?? ??? ?? ????. ??? ??? ??? ??? ???? ??? ?? ??? ?? ???. ? ??? ??? TV? ???? ??? ?? ???? ??? ???? ????.
?????????? ??? ????? ? ? ? ?????.
“???? ??? ? ????? ‘??(夜叉)’? ? ????? ?????. ?? ????? ??? ??? ???? ? ??, ???, ?? ??? ??? ??? ?????.”
○ ??? ?? ??
???????? ?? ????(39)? 17?? ??? ??? ??. ??? ??? ?? ???. ??? ???? ?(善)??? ?? ???? ????. ???? ???? ??? ?? ????. ?? ??? ?? ??? ??? ??? “(??? ????) ??? ??? ???” ????.
???? ??? ??? ?? ??? ???? ??? ???? ???? ?? ??? ??? ????? ?? ?? ??? ?? ??? ????? ?? ???? ???. ??? ??? ??? ??? ???? ??? ?? ???? ??? ????? ??? ?? ??? ????? ?. ? ????? ? ??? ??? ??? ?? ?? ?? ?? ????.
??? ??? ??? ??? ??? ?? ????? ??? ?? ????? ???. ?? ??? ??? ???? ? ??? ?? ???. ??? ???? ????? ??? ??? ???? ??? ??.
??? ????? ????? ??? ????? ?? ??? ???? ?? ??? ?? ???? ?????. ?? ??? ?? ?? ?? ? ??? ??? ???? ???. ??? ???? ??? ?? ?? ‘??? ? ?? ???’? ???? ?? ??.
??? ?? ???? ?? ?? ??? ????. ??? ??? ??? ??? ???? ???? ??, ?? ?? ??? ?? ?? ??? ????? ??? ? ? ?? ?? ???? ?? ??? ??? ????? ???.
???? ??? ??? ???? ??, ??? ??? ?? ?? ????? ?? ?, ?? ?? ?? ?? ‘??’? ??? ???? ???? ?? ???? ??? ???.
????? mindy@donga.com
▼Tip▼
???? ??? ?? ???? ??? ??????? ??. ?????????(CODEX)? ??? ??? ??? ??? ?? ? ??? ?? ? ?? ??? ??? ???? ??? ????.
??? ??? ??? ?? ??? ???? ??? ??? ??? ? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ?? ?? ??? ??? ??? ??? ??. ??? ??? ?? ? ????? ?? ?????? ?? ?? ???? ??.
◆?????? ????
?????? www.icoop.or.kr, 0505-577-1244
???????? www.ecoop.or.kr 031-405-9560~2
????????? www.minwoocoop.or.kr 02-581-1675
???????? ecocoop.or.kr 02-733-7117
???? www.yj-coop.or.kr 02-449-2813
??? www.hansalim.co.kr 02-3498-3600
??? www.heuk.or.kr 043-833-0934
???? www.hanifood.co.kr 080-023-0023
?????? www.mugonghae.com 02-441-8266
?? www.orga.co.kr 080-596-0086
?? www.efarm.co.kr 02-3446-6060
?????????? www.han-wool.co.kr 063-251-7688
????? www.62nong.com 02-6412-4901
??? www.modoofarm.com 02-743-6445
??????? www.organic.or.kr 02-406-4462
????? mindy@donga.com
??? ???? ????? ??? ??????? ???? ??. ????? ??????
??? ?? ??? ?? ??
????? ?? ??? ???? ??
???? ????
??? ??? ? ??? ??? ?? ????? ?? ???!